Weitere Gewürze in Gourmet-Qualität

Kostbares aus Madagaskar

Kurkuma-Pulver, Urwaldpfeffer Voatsiperifery und Ceylon Zimt-Pulver in Gourmet-Qualität

Überblick:

- Direkt von kleinen Farmer-Kooperativen aus Madagaskar

- Hoher Kurkumin-Gehalt: Bis zu 4,5 %

- Nur ca. 1.000 to dieses hochwertigen Kurkumas werden auf

Madagaskar angebaut

- Vergleich Produktion Indien: 120.000 to bis 180.000 to pro Jahr

- Direkt von kleinen Farmer-Kooperativen der Region Brickaville auf

Madagaskar

- HACCP zertifizierte Gourmet-Qualität

Überblick:

- Gourmet-Qualität: Nur handeverlesene, große Pfefferkörner

- Unverkennbares Aroma

- Endemisch: Wächst ausschließlich auf Madagaskar

- Einmalig: Das Aroma dieses Pfeffers ist mit keinem anderen der

Welt vergleichbar

- Wild: Dieser spezielle Pfeffer kann nicht kutliviert werden und

wächst nur im madagassischen Urwald

- HACCP zertifizierte Gourmet-Qualität

Überblick:

- Direkt von kleinen Farmer-Kooperativen aus Madagaskar

- Sehr hoher Vanilingehalt

- Unsere Farmer-Kooperative in Brickaville unterstützt den

nachhaltigen Anbau von Zimt-Bäumen

- Jedes Jahr werden hier 30.000 neue Sätzlinge gepflanzt

- Spezielle "Krankenschwestern" (Nurserys) werden in allen

Kooperativen ausgebildet, um sich um die Gesundheit der Zimt-

Bäume zu kümmern

- HACCP zertifizierte Gourmet-Qualität